Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây củ đậu

Củ đậu còn gọi là củ sắn là loại củ có thể sử dụng để chế biến thức ăn vừa có thể dùng tươi như trái cây rất mát, củ đậu có vị ngọt thanh mát rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vào mùa hè nắng nóng. Củ đậu được trồng ở khá nhiều nơi cho hiệu quả kinh tế cao. Nhưng để áp dụng kỹ thuật trồng cây củ đậu trong chậu tại nhà thì chắc chắn ít ai thực hiện và thực hiện thành công dù đơn giản.

Vậy làm như thế nào để trồng cây củ đậu đúng cách và mang lại năng suất cao. Dưới đây, NPK STAVIN sẽ chia sẻ quy trình trồng và chăm sóc cây củ đậu cho mọi người.

1 – Chọn đất

Đất trồng củ đậu tốt nhất là đất cát pha hoặc thịt nhẹ giàu mùn.

– Lên luống: Đất trồng củ đậu được lên luống 2 lần: Lần 1( luống sơ bộ- lõi luống), lần 2 luống hoàn chỉnh.

– Lên luống sơ bộ: Đất được cày vỡ rồi lên luống cao khoảng 40cm. Tiến hành bón lót các loại phân.

– Lên luống hoàn chỉnh: Sau khi lên luống sơ bộ và bón lót phân xong, tiến hành cày nhặt xá (cày cách xá) và lên luống hoàn chỉnh sao cho luống cao khoảng 60- 70cm theo hình mai rùa (đỉnh luống rộng khoảng 30cm, thân luống rộng 1,8 – 2m để thoát nước tốt). San phẳng bề mặt luống sao cho phân lót được vùi sâu so với bề ngoài mặt luống khoảng 5-7cm để không thất thoát phân. Đồng thời, hạt không bị thối do rễ chạm phân bón.

2 – Thời vụ trồng

Hiện tại có 2 giống Chiêm xanh Thái Bình và Chiêm lá nhỏ miền Nam có khả năng chịu được thời tiết khô hạn hoặc ngập úng cũng như lạnh giá. Lượng hạt cần cho 1 sào Bắc Bộ khoảng 3,5- 4,2 kg hạt.

3 – Khoảng cách và mật độ trồng

Bắt đầu đặt hạt cách dõng luống khoảng 20- 25cm. Hạt được đặt nằm ngang đều và so le nhau sao cho hạt cách hạt từ 8-10cm.

Chú ý:

– Tránh không được đặt phần đầu phôi hạt (thường gọi là mày hạt) hướng xuống, vì làm vậy mầm hạt sẽ quay xuống dưới đất và sẽ bị thối trước khi lên cây.

– Trước khi đặt hạt nên tưới ẩm luống đất để tránh cho hạt không bị chày xước, khô bong (hỏng hạt).

– Khi đặt hạt cần ấn nhẹ hạt dính vào đất để hạt không bị trôi khi tưới nước hoặc rắc rạ.

Rắc rạ phủ luống

Trồng củ đậu nhất thiết phải có rạ hoặc rơm phủ kín luống mới mang lại hiệu quả cao cho củ sau này và thuận tiện cho quá trình chăm sóc. Rạ phải được phủ dày tối thiểu khoảng 3- 4cm. Trung bình để trồng được 1 sào củ đậu cần khoảng 1,5 sào lúa để rạ (nên chọn rạ ở những ruộng không bị nhiễm nặng nấm khô vằn).

Trồng cây củ đậu

4 – Chăm sóc cây củ đậu

Tưới nước

Củ đậu không chịu được ngập úng vì vậy cần chú ý lượng nước tưới vừa đủ ẩm cho cây, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm. Cách 2 – 3 tuần tưới nước 1 lần, kết hợp với nhổ cỏ dại.

Bón phân

Bón lót:

Phân chuồng ủ hoai mục 300-400kg (bắt buộc phải sử dụng phân đã được ủ hoai mục, tuyệt đối không dùng phân tươi để tránh bệnh héo xanh).

Bón thúc:

– Cần tưới nước giữ ẩm thường xuyên luống củ đậu giúp cây phát triển thuận lợi. Sau trồng khoảng 20-30 ngày, tiến hành bón phân thúc, liều lượng và cách bón tùy thuộc từng khu vực mà có lượng bón khác nhau.

Xem thêm: Bổ sung dinh dưỡng cho cây củ đậu

Phòng trừ sâu bệnh

Sâu hại: Củ đậu thu đông thường hay bị các loại sâu (sâu xanh, sâu khoang, rệp muội) gây hại. Cần thường xuyên thăm đồng kiểm tra, áp dụng các biện pháp tổng hợp và trừ sâu kịp thời khi đến ngưỡng, vì cây củ đậu tương đối nhạy cảm nên cần phun 1 số loại thuốc an toàn, không nóng để tránh làm cháy lá.

Bệnh hại: Một số bệnh chính gây hại củ đậu thu đông đó là: Bệnh chết thắt thân cây con, bệnh vàng lá, bệnh đốm nâu và bệnh gỉ sắt.

5 – Thu hoạch

Củ đậu có thể thu hoạch sau trồng khoảng 4 tháng. Song, thu hoạch tốt nhất khi cây được 5- 5,5 tháng tuổi (năng suất và chất lượng củ cao nhất). Có thể kiểm tra bằng cách: Bóc vỏ củ đậu và xoa nhẹ ngón tay vào thịt củ nếu không còn thấy nhớt dính tay là thu hoạch được – củ ngon nhất). Không nên để củ đậu trên 7 tháng tuổi rồi mới thu hoạch vì lúc này củ đã bị xốp, mất hết chất dinh dưỡng và độ ngọt.

Thu hoạch củ đậu

Liên hệ ngay hotline 1900 3252 hoặc Theo dõi Fanpage để được TƯ VẤN MIỄN PHÍ !!